麦饭石锅是一种以麦饭石为设计灵感或部分材质的烹饪锅具，结合了麦饭石的健康特性与现代锅具工艺，广泛应用于家庭厨房。以下对麦饭石锅的核心特点的详细介绍：
健康烹饪
麦饭石涂层可减少油烟产生，降低烹饪时有害物质释放。
部分产品宣称能释放微量元素（如钙、铁），但实际效果需科学验证。
不粘性能
表面涂层或颗粒设计使食物不易粘锅，便于清洁。
耐用性
相比传统不粘锅，麦饭石涂层更耐磨，使用寿命更长。
导热均匀
金属基材与麦饭石涂层结合，实现快速且均匀的加热效果。
麦饭石锅凭借健康、耐用、易清洁等优势，成为现代厨房的热门选择。
